二年级（1）班 肖雨漫
上个星期老师给我们讲了《中国美食》这篇课文，让我了解了很多中国的美食。
可是，我一道美食都不会做，于是，我就闹着对妈妈说：“我想学做美食。”妈妈说：“做美食哪有那么简单啊，你要想学的话，你就从你最喜欢吃的学吧！”我一想，我最喜欢吃的不就是西红柿炒鸡蛋嘛，于是，我就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
我拿来两个鸡蛋，又忙着去洗了两个西红柿，准备好了一切，妈妈对我说：“先把鸡蛋打入碗里搅拌，再把西红柿切成块儿，搅拌好的鸡蛋倒入放了油的锅里，再放一点盐，炒呀炒，鸡蛋炒熟了再放西红柿，然后香喷喷的西红柿炒鸡蛋炒好了。”听妈妈讲述，我觉得挺简单的，我还心想，这有什么好难的。
我就照着妈妈说的那样做。当我把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，只听见“嘭”地一声响，顿时油花四溅，正好，有一滴调皮的小油珠不小心溅到了我的手上，一下就起了个小红点，疼得我“哇”的一声，但我忍住了，我继续有模有样的学着妈妈平常炒菜的样子，很快在妈妈的指导和帮助下可算是可以出锅了，最后，妈妈还不忘提醒我撒上了葱花，香喷喷的西红柿鸡蛋就出锅了，妈妈连忙拿起筷子尝了一口直夸我说：“学的还挺快的，不错”我又激动的端上桌子向爷爷奶奶炫耀一番。
“这可是我炒的西红柿鸡蛋，你们都要好好尝尝。”爷爷奶奶迫不及待的尝了尝，做出了很满意的表情，连连夸赞我不错，听着我心里美滋滋的，我还不忘骄傲地说：“以后我还要学会更多的美食让你们尝尝。”
看着他们吃的那么高兴，我也特别的开心，想着，原来只要我认真的学我也会做中国美食，今天是我第一次学做美食，虽然有点小插曲，最后也算成功了，这顿饭我也吃得特别美味。
